WILDPLUKGIDS

 

​

In 2021 besloot ik het roer volledig om te gooien: weg met die saaie kantoorbaan en hallo groen! Ik had genoeg van TL-buizen, stress en eindeloze meetings. Ik wilde gewoon meer naar buiten, meer natuur en vooral: minder binnen zitten. De perfecte balans vond ik door lekker veel tijd buiten door te brengen. Maar ik merkte al snel dat ik wel een excuus nodig had om de natuur in te duiken. Gelukkig had ik daar al snel de oplossing voor: mijn passie voor eetbare natuur!

​

En dat wil ik ook jou meegeven: kom lekker mee naar buiten! Laat je even niet afleiden door je to-do lijst, je werkstress of de boodschappen die je nog moet doen. Gewoon even lekker de natuur in en ontdekken wat daar allemaal te vinden is.

Geneeskrachtige planten vind ik eindeloos interessant! Daarnaast ben ik ook graag bezig met het culinaire aspect van bloemen en planten. Want weet je, de natuur is niet alleen goed voor je gezondheid, maar ook voor je smaakpapillen! In plaats van je salade te kopen in de supermarkt, kun je die ook gewoon plukken uit je eigen tuin of de natuur om je heen. En geloof me, de smaak is top!

​

Ik geef workshops en off en online cursussen waarin ik je alles leer over wildplukken, voor je thuisapotheek maar ook over hoe je bloemen en planten kunt gebruiken in de keuken. Van wilde kruiden tot eetbare bloemen; ik laat je zien hoe je de natuur lekker kunt inzetten voor je maaltijden (en je gezondheid).

Of je nu in de stad woont of op het platteland, je kunt altijd iets lekkers en gezonds vinden in het groen. Dus waar wacht je nog op? Boek een workshop of cursus en ontdek de natuur op een totaal nieuwe, inspirerende en smakelijke manier!

​

​

 

foto : Isabelle Boon fotografie

​