Ga de bloemen uit je omgeving of moestuin vanaf nu heel anders bekijken en benutten.
​
Ontdek dat er meer eetbare bloemen in jouw directe omgeving te vinden zijn dan je denkt:
-
Bijvoorbeeld in je eigen wijk en omgeving
-
In het park waar je zo vaak langs loopt op weg naar je werk.
-
Of misschien zelfs wel in eigen (moes)tuin.
Een cursus waar je nog jarenlang plezier van gaat hebben.
​
in 8 weken leer jij een feestje maken van elk gerecht of zomers drankje.
​
Saaie gerechten = voorgoed verleden tijd! Elke week komt er een nieuwe module vrij, die je gaat helpen vol zelfvertrouwen eetbare bloemen leert herkennen, waarna je ermee aan de slag kan in de keuken.
​
Eenvoudige gerechten die een ineens omgetoverd worden tot insta waardige gerechten en drankjes die er uit zien als een kleurrijk feest. Met bloemen breng je kleur op tafel!
​
- Elke week 3 x soorten
- Bonus leuke thema´s zoals wildplukken, zelfverzorging en thee maken met en van eetbare bloemen.
​
​
​​
Wat ga je leren:
​
Wilde eetbare bloemen herkennen en vinden
​
Wat je kan verwachten:
-
De eerste stappen naar wildplukken.
-
Een kennismaking met de eerste soorten wilde eetbare bloemen.
-
De ontdekking dat er waarschijnlijk al best wat eetbare bloemen te vinden zijn in jouw directe omgeving.
Wat ga je leren:
​
Bloemen verwerken in drankjes
​
Bloemen zijn zeer geschikt om te verwerken in drankjes, en nee niet alleen als decoratie. De komende weken ontdek je:
-
Hoe je bloementhee of infusies samen kunt stellen.
-
Hoe je siropen, ijsthee, cocktails en mocktails maakt op basis van eetbare bloemen.
Wat ga je leren:
​
Basis technieken en recepten voor in de keuken
​
Met bloemen gerechten maken is veel makkelijker dan je denkt. In deze cursus leer je bijvoorbeeld de volgende gerechten te maken:
-
Bloemenpoeder
-
Bloemenzout
-
Je leert hoe je bloemen versuikert
-
Bloemengelei maken
AANBOD
1
Online cursus
Wilde eetbare bloemen. Maak een feest van je maaltijd
​​
€54
​
-
Leer meer dan 25! wilde eetbare bloemen uit je eigen omgeving kennen en gebruiken.
-
Je krijgt handvatten om zelf te leren wildplukken, al kun je de bloemen ook zeker in eigen wijk, tuin of moestuin tegenkomen.
-
Tips om de bloemen eenvoudig in te zetten voor fleurige maaltijden en feestelijke drankjes.
-
Leuke recepten met de bloemen uit de lesstof en 4 basisrecepten die je eindeloos kunt blijven gebruiken.
-
Heel veel inspiratie voor op de zomerse tuintafel.​
​
 |  |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |
Veel gestelde vragen
Wanneer starten we? De cursus loopt over 8 weken maar je kunt in principe op ieder moment aanhaken en dit op je eigen ritme volgen. Je kunt ook de volgorde van de cursus aanhouden en per week 3 bloemen en 1 thema oppakken.
Zit er ook persoonlijk contact bij deze cursus Deze cursus volg je zelfstandig online
Hoeveel werk en tijd kost deze cursus mij? Dit mag je helemaal zelf bepalen. Hoe meer tijd je erin stopt, hoe sneller je kennis groeit. Blok 2uur per week om de lessen te bekijken en je voor te bereiden op de praktijkles. Ga je actief buiten op zoek naar de soorten waarover je die week geleerd hebt, tel je deze 'buitentijd' hierbij op. Kom je hier niet iedere week aan toe? Geen probleem, dan doe je dit wanneer het jou uitkomt. Kortom, Jij bepaalt je eigen tempo, er is geen tijdslimiet, je blijft een jaar lang toegang houden tot de online cursus en de community, dus met de cursus aan de slag kan ook nog steeds nadat je klaar bent.