All Posts

De margriet is een eetbare bloem. en de knoppen zijn heel goed in te maken tot kappertjes.

Azijn, en dus ook bloemenazijn is zoveel meer veelzijdig in te zetten dan je denkt. Geef een verrassende twist aan je gerechten of drankjes en ontdek dat het echt welk wat verder gaat dan het gebruik in dressings.

De rimpelroos (Rosa rugosa) is een van mijn favoriete wilde eetbare bloemen. Wanneer je een struik tegenkomt en even de tijd kunt nemen...

Een heerlijke manier om de wilde veelvoorkomende rimpelroos te gebruiken, is in deze feestelijke alcoholvrije spritz.

Deze eenvoudige bloemenboter zorgt voor een kleurrijk feest op tafel

Tzaziki met een Daslook twist

Wist je dat wilde planten ( ik noem ze liever wilde bladgroentes ) zoals brandnetel, paardenbloem, vogelmuur en kleefkruid deze groenten vaa

magnolia is een eetbare bloem met tig mogelijkheden, die in bijna iedere stad of stadspark wel te vinden is.

Zo´n beetje vanaf eind februari kijk ik letterlijk de eerste blaadjes Daslook (Allium ursinum ) de grond uit. Deze wilde plant met zijn...

De meeste mensen lopen er met een grote boog omheen. Deze netelige plant heeft een slechte reputatie vanwege de gemene prik wanneer je de...

Ondanks alle voordelen roept wildplukken soms ook irritatie en vragen op. Hoe duurzaam is het eigenlijk? Moeten we ons zorgen maken over...

Madeliefje een echte krachtpatser voor de huidverzorging. Ontdek hoe je eenvoudig madeliefjes zalf maakt voor wondjes en blauwe plekken ed.

Deze fouten worden vaak gemaakt door beginners bij het maken van je eigen kruiden middelen maar zijn makkelijk te voorkomen

Begin met vooral lekker veel naar buiten te gaan Wandelen in de natuur heeft een bewezen positief effect op het immuunsysteem en de...

Echinacea heeft een bijna mythische status als het gaat om weerstand en bescherming gedurende het snotter en griep seizoen. Maar werkt...

Brandnetel is een zwaar onderschatte wilde groente   als je het mij vraagt. Voor velen zijn brandnetels alleen maar vervelende...

Vlierbes: Een Natuurlijke Beschermer tegen Virussen Het koude seizoen is aangebroken, en dat betekent niet alleen zachte dekentjes,...

Wat een feest dat drie prachtige paars-roze planten tegelijkertijd hun oogst geven! De reuzenbalsemien ( Impatiens glandulifera ), de...

Dit gemakkelijke zeekraal recept moet je een keer geproefd hebben.